小米可以蒸成米饭吗

时间：2024-02-06 13:00:36

小米可以蒸成米饭吗

可以

小米可以蒸成米饭。

小米属于粗粮的一种，富含维生素和铁元素。小米除了煮粥之外，也会和大米一起蒸成米饭食用，有的地方叫做“二米饭”，单独把小米蒸出来会有点粘。用小米蒸米饭的步骤与大米是相同的，需要先将小米淘洗干净，然后加入适量的水，最后放入电饭煲或高压锅中加热即可。一般会将小米和大米一起蒸饭，可以避免只蒸小米会很黏的问题。

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